ข้อกำหนดในการใช้งานนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายการใช้คุกกี้

เกี่ยวกับบิ๊กซีออนไลน์เกี่ยวกับเราร่วมงานกับเราสนใจเช่าพื้นที่ที่ตั้งสาขา

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

นโยบายของเรานโยบายความเป็นส่วนตัวข้อกำหนดการใช้งาน

อยากให้พี่น้องกินก๋วยเตี๋ยวให้ทั่วกัน เพราะก๋วยเตี๋ยว มีประโยชน์ต่อ ร่างกาย มีรสเปรี้ยว เค็ม หวานพร้อม ทำเองได้ในประเทศไทย หาได้สะดวกและอร่อยด้วย หากพี่น้องชาวไทยกินก๋วยเตี๋ยวคนละ หนึ่งชามทุกวัน วันหนึ่งจะมีคนกินก๋วยเตี๋ยวสิบแปดล้านชาม ตกลงวันหนึ่งค่าก๋วยเตี๋ยวของชาติไทยหนึ่งวันเท่ากับเก้าสิบล้านสตางค์เท่ากับเก้าแสนบาท เป็นจำนวนเงินหมุนเวียนมากพอใช้ เงินเก้าแสนบาทนั้น ก็จะไหลไปสู่ชาวไร่ ชาวนา ชาวทะเลทั่วกันไม่ตกไปอยู่ในมือใครคนหนึ่งคนใดเพียงคนเดียว และเงินหนึ่งบาทก็มีราคาหนึ่งบาท ซื้อก๋วยเตี๋ยวได้เสมอ ไม่ใช่ซื้ออะไรก็ไม่ได้เหมือนอย่างทุกวันนี้ซึ่งเท่ากับไม่มีประโยขน์เต็มที่ในค่าของเงิน

 ดูเพิ่มเติม  เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง

เส้นใหญ่, เต้าหู้เหลือง (หั่นเป็นชิ้นเล็กทอด), น้ำมัน., กระเทียม(บุบพอแตก), คะน้า(หั่นเป็นชิ้น).

เส้นบะหมี่เหลืองนั้นเป็นอีกหนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมของคนไทย ทำมาจากแป้งสาลี ไข่ เกลือ เป็นเส้นอีกหนึ่งชนิดที่ให้พลังงานและโปรตีนสูง เส้นบะหมี่ที่มีลักษณะแบนจะเรียกว่าเส้นบะหมี่เป๊าะ บะหที่เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวสไตล์จีน เส้นบะหมี่เหลืองที่วางขายตามท้องตลาดจะเป็นเส้นสด และมีการคลุกแป้งอยู่มากเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน ก่อนนำไปใช้ทำอาหารจึงควรล้างเส้นในน้ำสะอาดเพื่อเอาแป้งส่วนเกินออกก่อน เมนูที่นิยมคือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ บะหมี่เกี๊ยว-หมูแดง บะหมี่เป็ดย่าง เป็นต้น

ที่ผมทำเลี้ยงเพื่อนร่วมงานและแขกเมื่อครั้งอยู่ ตปท.นั้น  ใช้วิธีการลวกเส้นในกระทะ ซึ่งเลียนแบบจากแม่ค้าขายอาหารตามสั่งใน ตจว.  ก็เอาเส้นมาใส่กระทะใส่น้ำลงไปพอประมาณ ใช้ไฟแรง เมื่อน้ำร้อนขึ้นเส้นก็จะค่อยๆอ่อนนุ่มลง ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง ใช้ตะหลิวพลิกเส้นใปมาจนเส้นทั้งหมดนิ่ม เส้นกับน้ำในตอนนี้ควรจะอยู่ในลักษณะน้ำขลุกขลิก (หากน้ำมากไปก็ตักออก) เมื่อน้ำแห้งลงถึงระดับคล้ายเมนูอาหารผัดที่มีน้ำก็เหยาะซีอิ๊วดำเพื่อให้ได้สีเส้นสวยๆ เหยาะซีอิ๊วขาวเพื่อให้เส้นมีรสเค็มเล็กน้อย คลุกไปมาดีแล้วก็กันเส้นไว้ข้างกระทะ  ใส่น้ำมันลงไป ตามไปด้วยเครื่องปรุงต่างๆตามที่ต้องการ โดยไม่ต้องกังวลว่าผัดไทยจะแฉะ (ต้องการให้มันออกไปทางแฉะพอสมควร) บันทึกการเข้า

วอลเปเปอร์มือถือ เสริมดวง เทวะมันตรา พยากรณ์ ดาวน์โหลดวอลเปเปอร์มงคล ฟรี

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรทำ เย็นตาโฟผัดแห้ง เครื่องแน่นๆ ซอสเข้มข้น อร่อยถึงใจ!

     ส่วนตัวชอบกินเส้นใหญ่ผัดกะเพราหรือไม่ก็เส้นใหญ่ผัดพริกเผา แต่พอมาเจอเมนูจากเส้นใหญ่ด้านบนคงต้องขอบายเมนูแบบเดิม ๆ แล้วมาลองเมนูใหม่ ๆ บ้างล่ะ แค่เห็นภาพก็ฟินแล้ว !

ก๋วยเตี๋ยวแปลก หากินยาก!! เต้าฮวยอะพอลโล

วิธีเลือกทุเรียนให้อร่อย ทุเรียนเนื้อดีเลือกยังไง แบบไหนสุกกำลังดี ?